Kuşadası Sokak Festivali'nde düzenlenen Kapari ve Sardalya Turşusu Atölyesi büyük ilgi gördü. Şef Damla Özay tarafından püf noktaları aktarılan Ege ve Akdeniz bölgesinde kendiliğinden yetişen şifa kaynağı kapari ile sardalyadan yapılan turşular tadına bakanları kendisine hayran bıraktı.