Aydınlı Hilmi usta, Ramazan pidesinin lezzet sırrını anlattı!

Ramazan Ayı'nın olmazsa olmazı pidenin lezzet sırrını Aydın'da pidecilik yapan 50 yıllık usta Hilmi İşkur'a sorduk! İşkur, lezettinin işçiliğinden geldiğini vurguladı. Odun ateşinde pişen pidenin diğer pidelerden daha lezzetli olduğunu söyledi.